Der „dry-aged“ unter den Espresso-Kaffees: 100 % feinster indischer Monsooned Malabar: sehr würziger und eher herber Geschmack. Dieser „sortenreine Arabica besticht völlig untypisch mit sehr wenig Säure und einer tollen Crema! Durch den geringeren Ölgehalt (Reifeprozess) ist dieser Espresso etwas feiner zu Mahlen. Wir empfehlen diesen Espresso fortgeschrittenen Kaffee-Connaisseuren und Bariste für Ristretto oder Cafe Creme!
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Der „dry-aged“ unter den Espresso-Kaffees: 100 % feinster indischer Monsooned Malabar: sehr würziger und eher herber Geschmack. Dieser „sortenreine Arabica besticht völlig untypisch mit sehr wenig Säure und einer tollen Crema! Durch den geringeren Ölgehalt (Reifeprozess) ist dieser Espresso etwas feiner zu Mahlen. Wir empfehlen diesen Espresso fortgeschrittenen Kaffee-Connaisseuren und Bariste für Ristretto oder Cafe Creme!
Bestseller
Der extrem kompakte 2-kreiser für Einsteiger und Fortgeschrittene: mit der neuen Pro400 schafft ProfiTec den Spagat zwischen geringen Abmessungen und kompletter Ausstattung - dazu noch mit variablen Brühtemperaturen per Knopfdruck und einem Eco-Modus ! Die verschiedenen Brühtemperaturen (120,124 & 128 Grad im Kessel) sind einfach abzurufen und stellen auch Einsteiger nicht vor unlösbare Probleme. • Zweikreissystem • E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke • 3 Temperatur-Modi für die Wasser- und Dampftemperatur • Zu- und abschaltbare Preinfusion • ECO-Modus • Regelbares Expansionsventil • Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck • 1,6 l Edelstahl-Kessel • Edelstahlheizung• Kesselisolierung • Vibrationspumpe • Wassertank mit ca. 2,8 l Volumen und Wassertankadapter • Automatische Abschaltung durch Sensor bei Wassermangel • Verschleißarme Drehventile • Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre • Abnehmbare Tassenablage • Blindsiebhalterung unter der Wasserauffangschale • Verschiedenfarbige Ventilplättchen im Lieferumfang • Leistungen (230 V): 1400 W • Gewicht 21,5 kg • Abmessung (BxTxH): 228 x 448 x 372 mm
Die GO ist eine kompakte Einkreis-Siebträgermaschine mit Ringbrühgruppe. Never lose Control: Auf dem Display wird die Kaffee-Durchlaufzeit sekundengenau angezeigt. Über die PID-Temperatursteuerung inkl. Shot-Timer kann die gewünschte Wassertemperatur für die Extraktion und die Dampftemperatur festgelegt werden. Leicht zugängliches Expansionsventil für individuellen Brühdruck. Das Display erinnert auf Wunsch an die Reinigung . ECO-Modus und sehr kurze Aufheizphase. Techn. Daten: isolierter Messingkessel (0,4L), Manometer, 2,8L Wassertank, 1200W, 12,9Kg,BxTxH: 210 x 362 x 381 mm
Unser Stolz
Wir kaufen immer bei der SEC Kaffeelounge und wurden wirklich noch nie enttäuscht. Auch die Beratung bezüglich einer neuen Siebträgermaschine war top!
Wenn guter Kaffee, dann SEC. Wir bestellen monatlich unseren Kaffee bei Oliver und garantieren so, dass jede Pause mit gutem Kaffee perfektioniert wird.
Wir sind super zufrieden mit unserer neuen Esspressomaschine. Wir würden jederzeit wieder bei SEC bestellen, lief alles suer reibungslos.
Mein Team und ich lieben die Esspressobohnen von Oliver und bestellen daher immer größere Mengen. Teilweise werden diese sogar vom Chef persönlich geliefert!
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