Die Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle ist die hochwertige Lösung für den Heimbarista und kleine Bistros/Espresso-Bars, welche Wert auf guten und reproduzierbaren Espresso legen ! Sie verfügt über die ausdauernden "Red Speed" Mahlscheiben (64mm) und eine leicht zu reinigende Mahlkammer und lässt sich in sekundenschnelle "zerlegen". Besonders hervorzuheben ist die beeindruckende Präzision bei der Wiegung des Kaffeemehls - kennt man sonst nur bei professionellen und teureren Mühleni. Die Wiegemechanik ist diskret hinter der Siebträgergabel angebracht, um eine präzise und zuverlässige Messung zu gewährleisten. Für eine GbW-Mühle besitzt die Sense einen recht kleinen "Totraum" (5g). Die Sense lässt sich hervorragend einstellen und besitzt eine sehr feine und hochwertige Rasterung welche es erlaubt, auch nach kurzen "Ausflügen" in das "brewing-Lager" die exakte Espressoeinstellung zu finden. inkl. 1 Kg Espressobohnen
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Die Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle ist die hochwertige Lösung für den Heimbarista und kleine Bistros/Espresso-Bars, welche Wert auf guten und reproduzierbaren Espresso legen ! Sie verfügt über die ausdauernden "Red Speed" Mahlscheiben (64mm) und eine leicht zu reinigende Mahlkammer und lässt sich in sekundenschnelle "zerlegen". Besonders hervorzuheben ist die beeindruckende Präzision bei der Wiegung des Kaffeemehls - kennt man sonst nur bei professionellen und teureren Mühleni. Die Wiegemechanik ist diskret hinter der Siebträgergabel angebracht, um eine präzise und zuverlässige Messung zu gewährleisten. Für eine GbW-Mühle besitzt die Sense einen recht kleinen "Totraum" (5g). Die Sense lässt sich hervorragend einstellen und besitzt eine sehr feine und hochwertige Rasterung welche es erlaubt, auch nach kurzen "Ausflügen" in das "brewing-Lager" die exakte Espressoeinstellung zu finden. inkl. 1 Kg Espressobohnen
Beliebt
4 Kg von unserem Bestseller > immer frisch immer lecker und im Vorteilspack: Dank einer besonderen Bohnenauswahl und dunklerer Röstung (60% Arabica / 40% Robusta aus Mittel- und Südamerika) bietet dieser Spitzen-Espresso eine feste, rehbraune Crema sowie Holz- und Nussaromen - der Gorilla schmeckt wie er aussieht: perfekt. Wir von der Skafi Espresso Company empfehlen den „roten“ Gorilla für Espresso oder Caffè lungo. Gorilla ist die Hausmarke der Traditionsrösterei A. Joerges aus Obertshausen (Hessen) und steht für exzellenten, "regionalen" Kaffeegenuss.
Gern führen wir für Sie als Firmen-, Gruppen- oder Familien-Event auf Anfrage einen Barista-Workshop durch. Bitte erkundigen Sie sich nach den Möglichkeiten und Konditionen.
Dieser Espresso ist eine exquisite Mischung feinster Arabicas und edler Robustakaffees - schonend geröstet in der Traditionsrösterei A.Joerges: Er ist voll und rund im Geschmack aber wie alle "Gorillas" ein echter Espresso. Herdplatte, Vollautomat oder Siebträger – der Gorilla Entkoff. überzeugt immer. DER „Gastronomie-Caffè“ - nur eben fast ohne Koffein. Die Bohnen werden mithilfe eines natürlichen Lösungsmittels entkoffeiniert. Hier quellen die Bohnen erst für 30 Minuten in heißem Wasserdampf, anschließend kommen sie 10 Stunden lang in Dichlormethan. Das Extraktionsmittel (Lösungsmittel) wird anschließend abgegossen und Restbestände werden in einem weitere 10 Stunden andauernden Trocknungsschritt entfernt. Der typische, intensive Espressogeschmack kann hier jedoch dank des niedrigen Koffeingehalts von weniger als 0,1% zu jeder Tageszeit genossen werden. Auch als Cafe Creme ein Genuss und ideal auch für den Einsatz im Vollautomaten. --Entkoffeinierter Kaffee darf in der EU noch 0,1% Koffein beinhalten, bei einem Koffeingehalt unter 0,08% darf er sich als koffeinfrei bezeichnen.--
Reinrassige Espressomühle mit geräuschgedämmtem Diamond Inside Mahlwerk und integrierter Waage ! Vereinfacht die Einstellung immens ! Sehr genau (0,1g Abweichung möglich). Sehr hohe Produktionsleistung und Haltbarkeit durch Diamond Insider Mahlwerk. Großes und einfach zu bedienendes Touch-Display. Lüftungsschlitze sorgen für Schutz gegen Überhitzung. Die ideale Lösung für Haushalt als auch Gewerbe.
Bella Italia - dieser reine Robusta-Espresso ist stark und schmeckt angenehm kräftig mit toller Crema und dem höchsten Koffeingehalt unserer Kaffees. Günstig und gut - eine Empfehlung für Siebträgermaschinen und alle Freunde herber Espressi !
Guter Espresso zu Hause scheitert oft an der richtigen Mühle und/oder an deren Einstellung. Die richtige Mühle vorausgesetzt, ist ein guter, reproduzierbarer Espresso gar nicht so schwer. Lassen Sie sich von unserem erfahrenen Barista die funktionsweise einer Mühle erklären - Einstellung und Bezüge unter verschiedenen Voraussetzungen sowie die Auswirkungen bei Verwendung verschiedener Sorten und Mischungen. Nach Absprache auch an Ihrer eigenen Mühle ! Dauer ca. 1,5 Stunden. Gern führen wir für Sie als Firmen-, Gruppen- oder Familien-Event einen Mühlen-Workshop durch. Mindestteilnehmer: 6 Personen.
Unser Stolz
Wir kaufen immer bei der SEC Kaffeelounge und wurden wirklich noch nie enttäuscht. Auch die Beratung bezüglich einer neuen Siebträgermaschine war top!
Wenn guter Kaffee, dann SEC. Wir bestellen monatlich unseren Kaffee bei Oliver und garantieren so, dass jede Pause mit gutem Kaffee perfektioniert wird.
Wir sind super zufrieden mit unserer neuen Esspressomaschine. Wir würden jederzeit wieder bei SEC bestellen, lief alles suer reibungslos.
Mein Team und ich lieben die Esspressobohnen von Oliver und bestellen daher immer größere Mengen. Teilweise werden diese sogar vom Chef persönlich geliefert!
Wir sind super zufrieden mit unserer neuen Esspressomaschine. Wir würden jederzeit wieder bei SEC bestellen, lief alles suer reibungslos.
Mein Team und ich lieben die Esspressobohnen von Oliver und bestellen daher immer größere Mengen. Teilweise werden diese sogar vom Chef persönlich geliefert!
Wir sind super zufrieden mit unserer neuen Esspressomaschine. Wir würden jederzeit wieder bei SEC bestellen, lief alles suer reibungslos.
Mein Team und ich lieben die Esspressobohnen von Oliver und bestellen daher immer größere Mengen. Teilweise werden diese sogar vom Chef persönlich geliefert!
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